مجنونه بعقل
01-28-08, 03:03 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
ج ــبتـ لكمـ خلطهـ سرٍيهـ لقلي البطآطس
http://fantasyflash.ru/anime/eda/image/eda10.gif
لمذاق اشهى واطعم
http://fantasyflash.ru/anime/eda/image/eda50.gif
المقــــــادير:
3 كاس دقيق .
3 كاس كبير ماء.
9 حبات بطاطس متوسطة الحجم.
ثلاث حزم كزبرة خضراء صغيرة،
ملعقة طعام ثوم مدقوق،
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر،
ملح حسب الرغبة
ملعقة صغيرة فلفل اسود،
زيت للقلي
http://fantasyflash.ru/anime/eda/image/eda50.gif
الطريقــــــــــــــة
http://fantasyflash.ru/anime/eda/image/eda17.gif
اغسلي البطاطس ثم اسلقيها حتى تنضج قشريها وقطعيها الى حلقات متوسطة السمك
ضعي الدقيق في اناء وضعي عليه الماء واخلطيه جيداً وضعي عليه الثوم والملح والفلفل الاسود والبكينج باودر وقلبيه جيداً
افرمي الكزبرة فرما ناعما ثم اغسليها وصفيها وضعيها على الخلطة وقلبي
ضعي الزيت في المقلاة وضعيه على النار حتى يحمي ثم هدئي النار
اغمسي حلقات البطاطس في الخلطة واقليها في الزيت حتى يحمر لونها ثم صفيها ورصيها في صحن التقديم وزينيها بحلقات الليمون .
وبالعافيه
http://fantasyflash.ru/anime/angel/image/angel14.gif
اختكم: مج مج
ج ــبتـ لكمـ خلطهـ سرٍيهـ لقلي البطآطس
http://fantasyflash.ru/anime/eda/image/eda10.gif
لمذاق اشهى واطعم
http://fantasyflash.ru/anime/eda/image/eda50.gif
المقــــــادير:
3 كاس دقيق .
3 كاس كبير ماء.
9 حبات بطاطس متوسطة الحجم.
ثلاث حزم كزبرة خضراء صغيرة،
ملعقة طعام ثوم مدقوق،
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر،
ملح حسب الرغبة
ملعقة صغيرة فلفل اسود،
زيت للقلي
http://fantasyflash.ru/anime/eda/image/eda50.gif
الطريقــــــــــــــة
http://fantasyflash.ru/anime/eda/image/eda17.gif
اغسلي البطاطس ثم اسلقيها حتى تنضج قشريها وقطعيها الى حلقات متوسطة السمك
ضعي الدقيق في اناء وضعي عليه الماء واخلطيه جيداً وضعي عليه الثوم والملح والفلفل الاسود والبكينج باودر وقلبيه جيداً
افرمي الكزبرة فرما ناعما ثم اغسليها وصفيها وضعيها على الخلطة وقلبي
ضعي الزيت في المقلاة وضعيه على النار حتى يحمي ثم هدئي النار
اغمسي حلقات البطاطس في الخلطة واقليها في الزيت حتى يحمر لونها ثم صفيها ورصيها في صحن التقديم وزينيها بحلقات الليمون .
وبالعافيه
http://fantasyflash.ru/anime/angel/image/angel14.gif
اختكم: مج مج