ღღ عمـammar5oـار ღღ
12-11-07, 07:57 AM
طــريـقــة عــمـــل الـسـيـنـــابون .. بـالـصــور
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll24.jpg
المقادير:
خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء
الحشوة:
علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة
الصوص:
1حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في خلاط الكاس ...
الطريقة:
تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll1.jpg
بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll2.jpg
يفرد كل قسم ...
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll4.jpg
ثم يدهن بالزبدة السائلة ....
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll5.jpg
ثم يرش بالحشوة
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll7.jpg
وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll8.jpg
ثم تلف على شكل اسطواني ...
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll13.jpg
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll14.jpg
وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه....
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll17.jpg
وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها
بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد
وبــالــهــنــا والــشــفــا
كنت أفضل أن أضع مزيد من الصور والشرح لكن لايمكن وضع أكثر من 10 صور في الموضوع.
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll24.jpg
المقادير:
خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء
الحشوة:
علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة
الصوص:
1حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في خلاط الكاس ...
الطريقة:
تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll1.jpg
بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll2.jpg
يفرد كل قسم ...
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll4.jpg
ثم يدهن بالزبدة السائلة ....
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll5.jpg
ثم يرش بالحشوة
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll7.jpg
وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll8.jpg
ثم تلف على شكل اسطواني ...
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll13.jpg
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll14.jpg
وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه....
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll17.jpg
وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها
بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد
وبــالــهــنــا والــشــفــا
كنت أفضل أن أضع مزيد من الصور والشرح لكن لايمكن وضع أكثر من 10 صور في الموضوع.