المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الشيف حمران النواظر وأول طبخه في المنتدى

حمران النواظر
10-31-08, 12:01 PM
أهلين ياكونين

هذا أول موضوع لي تقريبا في قسم الطبخ ومن تصميمي

وراح أكتب الطبخه الوحيدة الي أعرفها

ونبغا نشوف الطباخات شو بيقولو عنها

طيب بسمـ الله

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

الطبخه معروفة بسم بيض مقلي ولاكن أنا مسميها بأسم ((بيض صاج))<<<لحد يضحك

طيب المقادير:
ــــــــــــــــــــــــــــ

حبتين بيض

نصف ملعقة ملح

زيت قلي

صامولي أو ((عيش))

بس

الحين طريقة الطبخ:(الله يعين)

نحمي الصاج قليل

بعدين نحط زيت للقلي وبدون ماتكثر لأنه مو صحي

ونفقس البيضتين في صحن ونرش نصف ملعقة ملح

ثم نخلطها بس لاتنسوى النار لازم تكون هادئة

ونسكب البيض في الصاج

ونوسعه بالملعقة لكي يكفي لأكثر من سندويتش واحد

والوقت الي يستوي فيه نقوم نقطع الصامولي أو ((العيش))

ثم نقلبه لكي يستوي جيدا

ونطفي النار ونضع البيض في العيش وتحطو الي تبغو شطة ماينيز كتشب معه لكي يحسن المذاق

وبالهنا والشفا

ولا تنشو تعلموني بآرائكم بالطبخه

((وياليت تدعولي إذا أكلت منه))
-=//Ey@d\\=-
10-31-08, 03:26 PM
ييجييييي
بجربها اليوم

بس ياويلك لو ماعجبتك
yaya loly
10-31-08, 03:46 PM
هههههههههههههههههه

يافرحتك حمران

دا اللي فالح فيه :smile144t10:


انا حاليا ما اكل بيض يعملي حساسية بس كنت اكله بدي الطريقه
لكن احط معاه جبنه كاسات

وبعدين اكله بالكتشب :smile144r1:

طعم طعم طعم



يعطيك العافية حمران
مادووو
10-31-08, 04:30 PM
ههههههههههههههههههههه
يا عيني عليك يا طباخ
والله صدق اللي سماك طباخ :nosweat:
بس يبغالي اخلي امي تسويهالانو انا مو طباخ :smile144t43:
تقبل تحياتي :smile144t11:
][||N!z||][ نــز نــز ][||N!z||][
10-31-08, 05:39 PM
الله يا شيف

شكلو بيض ملكي هههههههههههههههههههه

نجربوا ونحكم

مشكور حمرانو عالطبخه

تقبل مروري
اللـؤلؤة الصغيرة
10-31-08, 06:21 PM
هههههههههههههههههههه

صراحه اكله متعووب عليها

تيب ليش ما زودتنا بالصور ؟؟


يسلمووو

تحيتي


http://anamhost.free-salah.net/files/jshf485l16u8g0jqq0ek.gif (http://anamhost.free-salah.net/)
حمران النواظر
10-31-08, 07:03 PM
ههههههههههههههههههههههه

الله يخليكم لي كلكم ونشالله تعجبكم

بس لحد يطلع شايعات علي لاني مو شيف

هههههههههههههههههههههههه

ومعليش نسيت أحط الصور بس هذي بعد الإضافات البسيطه

http://www.lakii.com/img/all/Aug06/RC7q5o08181853.jpg
هنوده الحلوه
11-08-08, 12:25 PM
داخله على بالي بلقاه كاتب

طريقة كبسه , مندي

في الاخير طلع بيض

و للاسف مااحب البيض

مشكور يعطيك العافيه
حمران النواظر
11-08-08, 03:14 PM
ههههههههههههههه

الله يرجك ياهنوده

لا صراحة ما اعرف أسوي كبسة بس إنشالله في المستقبل

ومشكور ياهنودة على مرورك

......................................